Kenya / Super Natural SL 28, 34 Ruiru, Batian

ケニアより非常にワイニーなスーパーナチュラルプロセスのコーヒーが登場です。

Washedが多く流通されているケニアですが今回はスーパーナチュラルプロセスの非常に珍しく甘さあふれるおすすめのコーヒーです。

ラズベリーを思わせるテロワール由来の綺麗な酸質に少し冷めてくるとブラックベリーやカシスを感じ取れ非常にワイニーな印象に。

ボディも厚く芳醇なコーヒーとなっております。

是非新しいケニアの味わいをお試しください。

※Super Natural

チェリーを収穫し通常のナチュラルよりも発酵が進みやすいように温度や湿度、乾燥時間を管理する。

嫌気性発酵を挟んだり、発酵の延長を行い、果肉由来の糖分や酵母の働きを最大限にすることがプロセスの特徴でもある。

国: Kenya

品種: SL28, 34,Ruiru, Batian
精製方法: Natural
味: Blackberry, Rosè Wine, Cassis Oolong,Raspberry

[内容量]
100g

[賞味期限]
焙煎日より90日

[保存方法]
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。