折纸

提取细节

• 咖啡豆：14克
• 热水量：240ml
• 水温：92°C
• 提取时间：3分钟

程序

1. 首先倒入50g热水，轻轻搅拌，浸泡约30秒。
2. 然后慢慢倒入四份热水： 120克、 160克、 200克，最后是240克，确保咖啡层稳定。
3. 等到热水全部流干。萃取时间大约为3分钟。
   
4. 慢慢享用你的咖啡。

为了获得味道更好的咖啡，我们建议使用新鲜研磨的咖啡豆和纯净水或软化水。如果冲泡时间太快或太慢，请尝试调整研磨尺寸或倒出速度。