Hario V60
提取细节
咖啡豆：12克
热水量：220g
水温：90°C
萃取时间：2分30秒至3分钟
程序
倒入40克热水，让咖啡“浸泡” 30-45秒，让气体逸出。
慢慢倒入热水至100克。小心地以稳定的速度倒入。
继续倒，直到有150 克。
...
酿造指南
每杯咖啡都有一个故事。
此配方是 Ignis 推荐的享受此咖啡最佳风味的方法，因此请从此配方开始，然后根据自己的口味进行调整。
煮咖啡没有所谓的“正确”方法。重要的是你觉得它好喝。
AeroPress
提取细节
咖啡豆：14克
热水量：200ml
水温：94°C
提取时间：2分钟
程序
将过滤器放置到位并用大量热水冲洗。
添加研磨的咖啡豆。
倒入50毫升热水，轻轻搅拌，浸泡30秒。
30秒后，再加入150毫升热水。施加体重...
折纸
提取细节
咖啡豆：14克
热水量：240ml
水温：92°C
提取时间：3分钟
程序
首先倒入50g热水，轻轻搅拌，浸泡约30秒。
然后慢慢倒入四份热水： 120克、 160克、 200克，最后是240克，确保咖啡层稳定。
等到热...
法式压滤壶
提取细节
咖啡豆：15克
热水量：240ml
水温：100°C
提取时间：4分钟
程序
将研磨好的咖啡豆放入法式压滤壶中。
慢慢倒入240毫升热水。
轻轻搅拌，然后盖上盖子并盖上柱塞，但不要按压。
悠闲地等待4分钟。
4分钟后，慢慢按下柱...